Het Nederlandse Crunchi maakt sinds 2021 de lekkerste ‘wedges’ van zoete aardappel (bataat). Zoete aardappel is een moeilijk te verwerken product, maar Crunchi kreeg het met passie en doorzettingsvermogen toch voor elkaar. Het resultaat is een knapperige groentesnack met een speciale vorm en unieke smaakbeleving die past op elke menukaart. Crunchi gebruikt alleen verse zoete aardappelen, waardoor de wedges hun structuur behouden. De combinatie van de crunchy buitenkant met de zachte, smeuïge binnenkant zorgt voor een heerlijke bite. De crunchi’s zijn veelzijdig te bereiden en serveren: bijvoorbeeld als heerlijke ‘loaded wedges’, ‘wedges nachostyle’ of ‘batatas bravas’ (de bataat-variant van patatas bravas), maar ook als origineel voorgerecht gecombineerd met geitenkaas. En of je ze nu in de oven, frituur of airfryer maakt, ze blijven lekker krokant. Met het motto ‘With taste on the road to 0% waste’ streeft Crunchi naar duurzaamheid en zo min mogelijk verspilling. Zo werkt het jonge Brabantse bedrijf al samen met een lokale bierbrouwerij die van de restanten een bijzonder blond biertje maakt!

Cunchi Zoete Aardappel Wedges Het product waarmee alles begon! Wat ze extra bijzonder maakt, is dat ze zelfs na een half uur of langer in de warmhoudbak lekker krokant blijven. Met de Crunchi’s stonden we afgelopen zomer op grote festivals zoals Rock Werchter, Pukkelpop en F1 Spa. Wat ze vooral uniek maakt? Ze smaken onweerstaanbaar goed!

Bereidingstijd: 3-5 minuten frituren op 175°C / 15-20 minuten in de oven op 200°C

Crunchi Wortel & Zoete Aardappel Bites Een heerlijke, duurzame keuze voor jouw gerecht, perfect voor een smaakvolle twist op je menukaart. Met een Aziatische kruidenmix maakt dit garnituur je gerecht helemaal af!

Bereidingstijd: 4-5 minuten frituren op 175°C / 15-20 minuten in de oven op 200°C