Het voordeel van Andros Chef Bevat een zeer hoog fruitgehalte (minimaal 80%) en witte suiker. Een perfecte coatingtextuur verkregen door het suikergehalte voor elk fruit zorgvuldig te doseren. Zeer stabiele structuur blijft op zijn plaats zonder te scheiden gedurende lange periodes na toepassing.

Professionele coulis voor high-end creaties Andros Chef fruit coulis zijn speciaal ontworpen voor banketbakkers, bakkers, restauranthouders en mixologen die op zoek zijn naar kant-en-klare, hoogwaardige fruitige oplossingen . Met een hoog fruitgehalte, een gladde textuur en een authentieke smaak , voegen deze coulis kleur, smaak en balans toe aan een breed scala aan recepten.

Dankzij een productieproces dat de natuurlijkheid van het fruit behoudt , garandeert Andros Chef dat de coulis vrij is van toegevoegde aroma's en conserveringsmiddelen . Zo bent u verzekerd van een 100% hoogwaardig product dat voldoet aan de hoogste professionele normen.

Waarom kiezen voor Andros Chef coulis? - Hoog fruitgehalte : Minimaal 80% fruit voor een intense smaak en levendige kleur . - Gladde en glanzende textuur : perfect voor opdienen, afwerking en sauzen. - Uitstekende stabiliteit : geen scheiding of verandering, zelfs niet na opslag. - Zonder toegevoegde aroma's of kleurstoffen : natuurlijke zuiverheid voor authentieke recepten . - Flexibele flessen met hersluitbare doppen : voor nauwkeurige dosering en schone toepassing .

Andros Chef-coulis zijn ontworpen om diverse culinaire creaties te verbeteren : - Desserttoppings : Panna cotta, cheesecake, drijvende eilanden, tussengerechten. - Gebakvullingen : Fruittaarten, éclairs, rolcakes. - Opmaak en decoratie : Gastronomische gerechten, coulisdruppels en artistieke druppels. - Fruitige sauzen : zoete en hartige combinaties met vlees, vis en kaas . - IJs en sorbets : draaien en verwerken voor een elegant visueel en smaakvol effect .

Andros Chef coulis zijn niet alleen voor gebak . Hun vloeibaarheid en intense smaak maken ze ideaal voor mixologie : - Signature cocktails : een fruitige variant op klassieke drankjes. - Smoothies en verfrissende drankjes : Verbeteren de textuur en balans. - Milkshakes en gourmetkoffie : maatwerk met een fruitige toets.

Andros Chef coulis is verkrijgbaar in essentiële en unieke smaken : - Aardbei, framboos, mango-passie : tijdloze klassiekers met gedurfde smaken. - Abrikoos, bosbes, zwarte bes : Voor meer zure en originele tonen . - Citroen, rode vruchten : Voor krachtige en evenwichtige contrasten .

Dankzij de pure smaken, zachte textuur en het moeiteloze gebruiksgemak zijn de Andros Chef-coulis de perfecte keuze voor veeleisende professionals.

Ontdek het coulisassortiment van Andros Chef en laat uw creativiteit de vrije loop op het gebied van patisserie en mixologie met hoogwaardige fruitproducten!