Klein formaat, bewezen concept

Tussendoor eten is allang geen uitzondering meer. 88% van de consumenten wereldwijd snackt dagelijks, en twee derde van hen zoekt bewust naar kleinere porties. Die verschuiving heeft gevolgen voor het schap: wie in de in-store bakkerij alleen rekent op klassieke gebaksstukken, mist een groeiende groep kopers die niet voor een heel koekje in de rij staat, maar wel voor een handjevol mini-bites.

Met de Milka Mini Bites komt de Milka-chocolade met een nieuwe range naar het verssegment. Milka is een van de sterkst herkende A-merken in de chocoladecategorie en trekt aantoonbaar nieuwe shoppers die hogere impulsbedragen spenderen. De combinatie van merkherkenning met mini-formaat landt precies waar de consument zich bevindt: bij de kassa, onderweg, op zoek naar een kleine beloning.

De range bestaat uit drie varianten. De Mini Crispies combineren knapperige cornflakes met een royale laag zachte Milka-chocolade. De Mini Brownies zijn fudgy, compacte bites met een dikke chocoladecoating. De Mini Cookies zijn goudkleurige koekjes boordevol Milka-chocolade. De drie varianten vullen elkaar aan zonder het schap te overladen, en vinden hun plek als een logisch geheel in de in-store bakkerij.

Alle drie de producten zijn vers gebakken en voorverpakt met een houdbaarheid van 30 tot 40 dagen. De receptuur is vrij van palmolie, de producten zijn direct verkoopklaar na circa drie uur ontdooien op kamertemperatuur, en er is geen bewerkelijke opmaak aan de toonbank nodig.

Voor de retailer is dat een scherpe propositie. Een A-merk trekt de blik, het mini-formaat verlaagt de drempel voor een impulsaankoop en de lange houdbaarheid beperkt het risico. Baker & Baker draait dit concept al jarenlang in de Britse markt. Met de introductie in Europa betreden ze een categorie waar de concurrentie nog beperkt is.

Het bedrijf achter de Milka Mini Bites is Baker & Baker, een Europese bakkerijspecialist met meer dan vijf miljoen producten die dagelijks het continent bereiken. Het bedrijf werkt voor retail, catering en traditionele bakkerijen en voert naast eigen merken als Baker & Baker American Bakery, Molco en Black Label ook merklicenties voor Mondelez en Disney. Die samenwerking met Mondelez maakt de Milka-licentie mogelijk.

Mini-snacking vraagt om een klein product met een groot merk erop. Dat moment doet zich dagelijks voor, bij miljoenen consumenten die bewust kiezen voor een kleinere portie en toch niet willen inleveren op smaak. Wie dat schap goed vult, hoeft niet te overtuigen. Het product doet dat zelf.

*Bron: MONDELEZ STATE OF SNACKING REPORT 2022 – 3055 ADULTS IN 12 GLOBAL MARKETS